テーマ:おでかけ♪

週末 割烹

週末 息子たちが夕飯要らないラインが入り、だったらとお気に入りのご近所割烹へ 割烹なら糖質を気にしながら少しずつ注文できるからアラフィフにはいいね〜 徒歩圏内なのでそのままウォーキングしました。 グルメも楽しみながら健康も気にしたい中年夫婦です♪ アジアンレッスン9月29日にキャンセ…
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京料理講習 長月

久しぶりに京料理講習の様子 重陽の節句やお月見を意識した食材やお品書きです 器も季節を感じます〜 ホウボウの南蛮漬け 松茸と鱧の土瓶蒸しは絶品 設えも秋で心地よい空間でした♪ 来月も楽しみです! 9月開催中のアジアンレッスン空席をお問い合わせいただいてます 現在9月29日に1席 ご希…
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上七軒 文楽

8月末に訪れた上七軒の会席 夏の名残を感じる食材がいっぱい お世話になった京料理の先生が板前されて、毎度私たちの好みを知り尽くしたお品書きに感動! またメンバーでお邪魔させて貰います♪
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釣り

次男は今日から学校始まりました 二週間の短い夏休みで唯一家族みんなの予定があった日に福井県小浜市まで釣りしに行きました‼️ 日差しの強い日でしたが景色は最高 到着して早速設営と準備 まず息子たち二人釣りスタート 大人はパラソル椅子でまったりノンアルビール この時期は小鯵や柊がたくさん 撒き餌をして竿を入れる…
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イタリアン教室

3ヶ月ぶりにイタリアン教室 絶品のボンゴレビアンコ 他に野菜の旨味たっぷりスープやオーブン焼き 美味しい食材もたくさん頂いて幸せな一日でした コロナも大分収まってきたとは言えまだ油断できない感じです💦 5月から夏レッスンを準備していたのですが日程上、今回新規レッスンは難しいですね レッスン再開の時は教えてくだ…
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ピクニック気分

夏日だった子どもの日は麦わら帽子を持ち出してピクニック気分でご近所散策。 部屋着も楽ですが夏らしい装いは気分が上がります♪ 芝生で休憩。 次男があまりに家から出ないから一緒に連れ出して主人とキャッチボール。 汗かいて太陽光浴びてとても気持ちよさそう^^ 本来はこうだよね~ 木陰にごろんと寝転がると本当に気持ちいい! …
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今だから・・・海鮮丼

またまた次男とランチ♪ 大原野の山手にあるレトロな喫茶店へ海鮮丼を食べに^^ 休日ランチはいつもいっぱいですが平日だったし時間もずらしたし空いてました。 私は定番の蟹身丼。 これでもかってほど蟹がのっていて食べ応えあり過ぎ! 次男はまぐろ中おち海ぶどう丼。 これもボリューム満点で海ぶどうのプチプチが堪らない~~~ …
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ナマステ~

お腹減った~~という息子達2人を連れてナマステタージマハルへランチ。 暇つぶしのちょっとした外出とお腹をしっかり満たせば文句出ないからね^^ ランチセットのカレーの種類を全部違うものにしたら色んな味が食べられる♪ 私一押しはほうれん草カレー☆ ぜひうちで再現したい味です。 お腹いっぱいになったら二人ともそれぞれどこか散…
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今だから。。。かき氷

普段はめっちゃ混んで3時間待ちの祇園のかき氷、今だから待ち時間なしで行ってきました♪ 暇な次男誘って~ 次男は3月限定の苺ミルク、濃厚な苺がめちゃくちゃ美味しい! 私は桜餅~忠実に味が再現されて感動! いつもだったら絶対座れない白川沿いの4人席に二人で最後に温かいお茶を飲んでホッコリ^^ 小さな幸せ~嬉しいな♪ …
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京料理講習 如月 &3月レッスン受付明日締め切り

久しぶりに京料理講習の様子♪ 前菜5種盛り 稲荷寿司、福猪口入り福豆、畑菜からし和え、鰯土佐煮、海老金棒揚げ 向付 鰤のお刺身 焚合せ 聖護院大根 蟹餡かけ 揚げ物 牡蠣あられ粉揚げ、百合根三つ葉かき揚げ 金時人参の炊き込ご飯 節分のお品書きは冬の季節感と味覚たっぷり味わうことが出来ました! …
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東京ナイト♪&3月日程ご案内

前回の続き ドームを堪能した後は主人と合流♪ 友人夫妻と待ち合わせて一緒にディナーへ^^ 三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア1Fの「RISTORANTE&BAR EVOLTA」 新しくてモダンな外観。 道を挟んで新国立競技場。 東京オリンピックにはたくさんの外国人が宿泊するんだろうな~~ ディナーコースはゆっく…
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東京へ

週末、一泊二日で東京へ^^ ランチは大好きなEちゃんと♪ 外苑前のお洒落なLEAUを予約してくれてました~ 水、葉、樹をテーマにした前菜。 盛り付けが凄い! スミイカと胡桃と花 美しくて食べるのが勿体ない~ 白子と菊芋 めちゃくちゃ美味しい! ロイヤルポーク ジューシー~ 苺フロマージュ 繊細…
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素敵なイベント

春レッスン2月7日にキャンセル出ました。 ご希望くださる方はご連絡くださいませ。(info@natural-dining.com) 素敵なイベントに伺いました♪ 宮澤奈々先生が作られた繊細で美しいお料理にため息~ お洒落なフィンガーフードもいっぱい^^ めちゃくちゃ美味しいパン!圧巻です。 素材も腕も見せ方も…
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牡蠣~~~

今年も牡蠣を食べに鳥羽へ行ってきました♪(1年前も行きました) 食べ放題のプルプリの蒸し牡蠣に味が凝縮した焼き牡蠣~ 牡蠣フライ、牡蠣のお吸い物、牡蠣の南蛮漬け、牡蠣の佃煮、牡蠣ご飯、牡蠣の土手鍋もつきます~~ まさに牡蠣づくし! 4人(主人、次男、おばあちゃん、私)でこれだけの殻! 長男は食べられないので留守番でした…
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海女料理

年始最初の旅行は海女料理を食べに徳島へ。 伊勢海老、あわび、車えびが豪快に焼かれています。 踊り焼は伊勢海老、車えび、あわび、うちわえび、さざえ、はまぐり、ひおうぎ貝、かき お刺身は伊勢海老1匹とあわび1つ 他に煮付け1品、伊勢海老お味噌汁、ごはん・香物、果物 こちらのお店は3回目でわざわざ徳島まで行きたくなるほど^^…
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イタリア料理 マメトラ

12月二度目の忘年会♪ またもや祇園のイタリア料理マメトラ。 こちらも雰囲気よし味よしリーズナブルかな^^ フォアグラ風味のチョコマカロン トリュフとマッシュルームのスープ 生ハムとブラータチーズ 本ワタリ蟹のトマトソース スパゲティ 河豚のフリット 鴨のアッロースト デザート …
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祇園Abesses

12月に入って忘年会的ランチ♪ 久々に訪れた祇園Abessesですがやっぱりお洒落で美味しい! 器も盛り付けも美しくて感動~~~ お喋りも弾んでメニューすべて解説できませんが。。。。 とにかくゆっくりくつろいで居心地の良い時間でした♪ クリスマスのアフタヌーンティーレッスンはただいま…
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新しいお店開拓~

少し前ですが地元長岡京に7月にオープンしたお店「洋菜 鈴木」に行きました♪ こちらのシェフは懐石仕立てのフランス料理で知られる京都の名店「祇園おくむら」の出身です♪ ランチは3000円のコース。 栗スープ。 温泉玉子がのったシーザーサラダ。 自家製パンが美味しい♪ カダイフを使ってボリュームたっぷりのメイン^…
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美山かやぶきの里

週末は京都府南丹市美山町までドライブ♪ 美しい日本の原風景に感動~~~ まさしく初めてなのに懐かしいという感覚です。 立派な茅葺に苔のグリーンが綺麗。 屋根に家紋がついてます。 どこを撮っても絵になる風景。 子ども時代こんなおばあちゃんの家なら楽しいだろうな~なんて妄想^^ 道の駅で美山のソフトクリーム。 …
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THE THOUSAND KYOTO

THE THOUSAND KYOTOのアフタヌーンティー。 グラススタジオのスタンドが素敵♪ スコーンもしっとり美味しい! おかず系フィンガーフードも^^ お茶セットもシックでカッコいい~~~ 高知四万十のお紅茶でした。 モダンで和テイストもあって内装むっちゃ好みです。 クリスマスのアフタヌーンティ…
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お花畑&BBQ

亀岡のコスモス畑。 秋の季節感たっぷり~もう終わりそうですが。 他にもたくさんの綺麗なお花。 お昼は、るり渓でBBQ。 う~~久しぶりでワクワク♪ ちなみに道具や食材は用意してくれてます。 魚介美味しそう~~^^ 自然を満喫できました。 秋レッスンはただいま満席です。 キャンセル待ちご希望くださる方…
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シェフレッスン

今年春から通っているフレンチ&イタリアンのシェフレッスン❤️ 今月も無事に参加できました‼️ パテドカンパーニュ 豚ミンチで作りやすい^^ おうちでもレストランの味が再現できそう♪ 鱧とズッキーニのパスタ 鱧の旨味がパスタにからまって美味しい‼️ 豚肩ロースコンフィ かなり簡単なのに柔らかくて旨味凝縮~ 絶…
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ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド

夏の終わりに神戸ハーバーランドにあるホテルラスイートへ。 ホテルの内装も凄く素敵♪ 素敵なお姉様マダムと鉄板焼 心にてランチ^^ ウェルカムプレートの絵皿が素敵~ 先付け、スープ、穴子焼バルサミコドレッシングのサラダ。 お肉とたくさんの薬味やたれ、ご飯お味噌汁、デザート。 やっぱり神戸は憧れです❤️❤️❤️ …
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インテリア講座

素敵なサロンを解放頂き、style in lifeのs先生を招いてインテリア講座を受けました。 久しぶりのs先生、益々お元気で2時間半ほどしっかりお話を伺いました‼️ なるほど納得なことばかりですぐ帰って自宅のインテリアを見直したくなりました。 その後はみんなで持ち寄りしてランチ会❤️ そこからはお喋りの嵐〜♪ ティー…
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バリ旅 後編

バリ旅行3日目は海でマリンスポーツ。 ジェットスキーに乗る息子達^^ 家族4人でバナナボート。(おばあちゃんは年齢制限でマリンスポーツはNG) 私、水着のため自主規制。 息子達だけでパラセーリングやシュノーケリングも。 その間大人は木陰で寝転がったり、リフレクソロジー(安いの~)お願いしたりしてました^^ 夕…
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バリ旅 前編

前回の投稿から10日も空いてしまった~~ インスタとFBにはUPしていましたが、パソコン作業が面倒でようやく書きました。 バリ滞在はグランドハイアットバリ。 開放的で海もすぐ近くですごく気持ちがいい♪ お部屋は落ち着いた雰囲気。 私、主人、長男と次男、おばあちゃんの2部屋に分かれました。 バスタブもありました。 …
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バリ旅

お盆休みに5泊6日(機内1泊)のバリ旅行へ行ってきました。 関空に到着し、なんとか荷物を片付け、ただいま洗濯真っ最中。 またぼちぼち日記書こうと思います^^ メールやお問い合わせくださった方、お返事遅れて申し訳ありませんでした。 秋レッスン9~10月日程はたくさんのお申込みをいただき全席満席となりました。 確定した…
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次男とお出掛け&秋レッスン9、10月満員御礼

部活お盆休みに入った次男とお出掛け♪ 暑いこの時期に行きたかった行列のかき氷屋さん。 入口は祇園白川沿いで趣たっぷり~~ 次男はアップルマンゴー。 顎落ちるほど美味しい~~~ 私はほうじ茶黄粉。 ほうじ茶のスイーツって風味がよくて大好き! この日の待ち時間は2時間半。 スタバで涼みながらお盆休みの旅行計画を立…
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Master Recipe

昨年祇園にオープンした和モダンなお店。 盆栽のアイアンが素敵~ 2階から。和モダンに合う外国製雑貨もありました。 1階は器やお重、グラス、アクセサリーなど。 メーカーや産地にごだわったセレクト。 こちらはフランフラン系列のMaster Recipe(マスターレシピ)というお店。 以前藤井大丸にあった「Jピリオド」…
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即今藤本

1ヶ月前に訪れた隠れ家「即今藤本」 細い路地を進むと入口です。 店内の設えが素敵でした~^^ カウンターのみでカウンターは板ではなく畳なんです。 お料理は雲丹から始まり品数がとにかく多くて素材もよくて本当に美味しかった♪ 大将とのお話も弾んで居心地抜群でした。 又絶対行きたいお店の仲間入りです。 ご紹介&ご…
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