試作

昨日から春レッスンは10日間ほどお休み。
私の春休みがスタート♪
今日は次回夏レッスンメニューとして何度か試作したお料理を実際の器にすべて盛り付けて色のバランスや盛り付け具合、全体の雰囲気など写真を撮りながらチェック。
自分的に色合いが気に入らなければメニューを変えたり食材変えたりするのでこの作業はちょっと緊張します~
画像

全体の雰囲気は想像通りの感じで良かった♪
あとは作り方や手順をもっと簡単スムーズに行くように考えよう!


春のコリアンレッスンは4月3日~4月13日まで一旦お休みさせていただき4月14日~4月27日まで再び開催します。
キャンセル待ちご希望の方はご連絡ください。(info@natural-dining.com)

GW明けの5月から3カ月は夏レッスン予定しています。
詳細は4月初旬にご案内します。

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NATURAL DININGのHP→

キッチンメーカークリナップが運営する日本最大級のサロネーゼ情報サイト、ドリーミアクラブにて「予約が取れないお教室シリーズ前編後編」に掲載いただいています。
是非ご覧になってくださいね^^


※レジュメやクロス、マットは随時受付発送させていただいてます。
(ただお申込みより1か月以上ご入金がない場合はキャンセル扱いといたします。)

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