http://nd.at.webry.info/ テーブルコーディネート＆お手軽おもてなし料理の教室『NATURAL DINING』の日記 2012-02-11T08:38:35+09:00 http://nd.at.webry.info/201202/article_6.html パンレッスンで作った食パンを朝食に♪パリッときつね色が美味しそう＾＾ 日々の生活 NATURAL DINING 2012-02-11T08:30:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201202/article_5.html 手作りの美味しいマフィンいただきました♪遠方からお越しにもかかわらず、本当にありがとうございます。 日々の生活 NATURAL DINING 2012-02-09T08:47:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201202/article_4.html たまに食べたくなるもの、コメダのシロノワール。温かいデニッシュ生地、冷たいソフトクリーム、甘いシロップと異なる3つの感覚がたまらない～（笑）太る三拍子ですが…気にしないでおこう＾＾とにかく食べている途中はとっても幸せ♪ おでかけ♪ NATURAL DINING 2012-02-07T08:03:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201202/article_3.html 2月3日は節分でしたね＾＾節分とは本来「季節を分ける」ことですが、江戸時代以降は立春（2月4日）の前日を指すようになったのです。 日々の生活 NATURAL DINING 2012-02-05T08:42:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201202/article_2.html とってもに寒い日が続きますね～～～外を見ると雪がちらちら降っていかにも寒そう！そんな中、レッスンにお越しくださる皆様本当にありがとうございます！リビングぬくぬくでお待ちしていますのでどうぞお気をつけて～～～☆ 日々の生活 NATURAL DINING 2012-02-03T08:19:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201202/article_1.html 今回のデザートはココナッツ団子＾＾コロンとかわいく、クコの実の赤がいいアクセントです。簡単に作れるお手軽スイーツですが、とっても柔らかくて美味しいんですよ♪ レッスンの様子 NATURAL DINING 2012-02-01T08:09:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201201/article_13.html 寒～～～い日が続きますね～～～寒さが苦手な私はあったかいおうちでコーヒー飲んでゆっくりまったり・・・・というのが最高に幸せなんですが、小学生男子2人は全くそうではなく元気いっぱい＾＾ おでかけ♪ NATURAL DINING 2012-01-30T08:35:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201201/article_12.html 今年初めに買ってもらったルンバ、活躍しています＾＾レッスン日はやっぱり自分で掃除機かけなきゃ気が済まないのですが、オフの日や外出前にセットしてお掃除してもらってます。 日々の生活 NATURAL DINING 2012-01-28T08:39:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201201/article_11.html 昨年の春レッスンはこんなテーブル♪エレガントシックがテーマでしたが、改めて見ると今年はその中華バージョンって感じ＾＾でも盛り付け後はシックどころかすごいカラフル～～（笑） 日々の生活 NATURAL DINING 2012-01-26T08:33:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201201/article_10.html 我が家のリビングは南向きで日当たりがいいのですが、直射なので太陽光を調節するためにバーチカルブラインドにしています。 インテリア NATURAL DINING 2012-01-24T08:22:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201201/article_9.html 今回もレッスンの雰囲気に合わせてクッション衣替え♪トップを黒×金のチャイナシルク地にしたらリビングがシックに引き締まりました☆ インテリア NATURAL DINING 2012-01-22T09:13:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201201/article_8.html 先週末、今年最初のおもてなしは中華でした♪というか春レッスンの試作を兼ねさせていただきました＾＾お子さん含む2家族お招きで10名うち男性3名(男の子は2名＾＾）なのでがっつり系の中華が一番。 おもてなし・手作りお菓子 NATURAL DINING 2012-01-20T08:23:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201201/article_7.html シノワズリーな春のレッスン始まりました～～♪初日はとってもいいお天気で綺麗な光線が注いでいました＾＾ レッスンの様子 NATURAL DINING 2012-01-18T08:42:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201201/article_6.html 先週はようやく冬休みが終わり日常に戻りつつありましたが、お稽古初めで外出したりレッスンの募集をさせていただいたり年始のおもてなししたりとパタパタ過ごしておりました。 おでかけ♪ NATURAL DINING 2012-01-16T09:09:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201201/article_5.html 久々にNATURAL DININGセレクトのご紹介です＾＾ ＮＡＴＵＲＡＬ　ＤＩＮＩＮＧ　セレクト NATURAL DINING 2012-01-14T09:57:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201201/article_4.html お正月はゆっくりのんびり家で過ごしたので三連休に小旅行。よ～～く訪れる三重県の賢島です＾＾ここの目的はやっぱり魚貝類！新鮮でとっても美味しい～～～♪ おでかけ♪ NATURAL DINING 2012-01-12T03:18:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201201/article_3.html 2012　春レッスンのご案内です。テーマは「シノワズリスタイルで春のおもてなし」 レッスンのご案内 NATURAL DINING 2012-01-07T11:40:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201201/article_2.html ついにルンバデビュー♪レッスンにお越しの皆さんも持っておられる方はほぼ絶賛されていたし、ずっと購入を迷っていたのです。が、そんなに気になるなら！と年末の誕生日に買ってくれました～～＾＾ 日々の生活 NATURAL DINING 2012-01-04T13:43:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201201/article_1.html 穏やかな新年を迎えました。旧年中はたくさんの方に支えていただき、心よりお礼申し上げます。今年もどうぞよろしくお願いいたします♪ 日々の生活 NATURAL DINING 2012-01-02T13:43:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201112/article_15.html 2011の締めくくりは賑やかな忘年会♪気楽なママ友に親子でゆったり楽しく忘年会しましょう＾＾とお声かけたら年末にもかかわらず全員参加してくれました。ポットラックパーティーなのでシンプルにテーブルセッティングだけしました。お正月をちょっと意識して裏白と南天。ワインも飲む気満々♪ おもてなし・手作りお菓子 NATURAL DINING 2011-12-31T10:50:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201112/article_14.html 最近このハロッズトートバックを買いました♪お稽古などのお出掛けの時ってテキストや、エプロン、カメラなど結構持ち物が多いのでトートバックは必需品。ハロッズはたくさんの柄があるけどずっと気になっていたのはこちら＾＾ 日々の生活 NATURAL DINING 2011-12-29T09:07:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201112/article_13.html 今年のクリスマス連休いかがお過ごしでしたでしょうか＾＾私はレッスン終了後、ほっこりしたのか少々風邪気味に。。。。25日の昼間はほぼ寝て過ごしちゃいました。でも主人が蟹鍋を用意してくれて、夜はおばあちゃんも一緒にゆったり過ごしました♪食後はハリーポッターのDVD鑑賞＾＾ 日々の生活 NATURAL DINING 2011-12-26T09:13:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201112/article_12.html 今日24日をもちましてクリスマスレッスン終了です。1ヶ月でしたが、北欧のモダンで温かみのあるクリスマスを満喫していただけたでしょうか＾＾素敵なクリスマスパーティーのお役に立てましたら嬉しく思います。 レッスンの様子 NATURAL DINING 2011-12-24T08:39:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201112/article_11.html シクラメンをいただきました♪日当たりのいい場所においてのびのびしていま～す＾＾シクラメンと言えばポインセチアなどと並んで冬の鉢花の定番。しばらくこの鮮やかなピンクを楽しませてもらいます。 日々の生活 NATURAL DINING 2011-12-22T08:06:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201112/article_10.html こんなかわいいケーキいただきました♪つやつやのチョコや飾りのナッツやフルーツが美味しそう～～～！ 日々の生活 NATURAL DINING 2011-12-20T09:26:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201112/article_9.html クリスマスレッスンでは本当に素敵な出会いに恵まれ、レッスン時間があっという間に過ぎていく日々。でも今週24日で終了なのでもうラストスパートです。 レッスンの様子 NATURAL DINING 2011-12-18T08:22:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201112/article_8.html とっても嬉しい贈り物♪モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアル。全世界で1秒毎に7本も開けられている人気No.1シャンパンです。 日々の生活 NATURAL DINING 2011-12-16T09:28:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201112/article_7.html 12月に我が家のリビングでかかっているクリスマスソング♪「Jazz piano christmas」 日々の生活 NATURAL DINING 2011-12-14T08:30:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201112/article_6.html 週末、義母に誘ってもらい京都南座の吉例顔見世を見に行きました。昨年はレッスンのため行けなかったので２年ぶり＾＾若輩者の私ではなかなか踏み入れられない世界なので楽しみ～～♪ おでかけ♪ NATURAL DINING 2011-12-12T08:25:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201112/article_5.html 今年も京料理講習でお節作りました＾＾１１種類の取肴が折箱に入り豪華♪ おでかけ♪ NATURAL DINING 2011-12-10T08:26:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201112/article_4.html 北欧のクリスマスをテーマに今年もリビングにはモビールを吊り下げています＾＾デンマークのフレンステッドモビール社の「クリスマスフォレスト」。赤い小人は幸せを運ぶ妖精ピクシー。 インテリア NATURAL DINING 2011-12-08T08:44:46+09:00 http://nd.at.webry.info/201112/article_3.html 週末友人家族が来てくれたので一足早いクリスマスパーティー♪2009年「プラチナカラーのクリスマス」のアレンジテーブルでお出迎え＾＾ おもてなし・手作りお菓子 NATURAL DINING 2011-12-06T08:37:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201112/article_2.html 3年前のクリスマスレッスン。この時も今年と同じように、アフタヌーンティーのリクエストレッスンだったのでコーディネートだけクリスマスバージョンに変えて＾＾ レッスンの様子 NATURAL DINING 2011-12-04T08:13:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201112/article_1.html 今週半ばからクリスマスレッスンスタート♪テーブルをセットして、お料理も盛り付けが終わると北欧の森のクリスマスパーティーの始まりです＾＾ レッスンの様子 NATURAL DINING 2011-12-02T08:15:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201111/article_13.html 昨日クリスマスツリー出しました♪ツリーのオーナメント飾るときってホント幸せでついクリスマスソングを口ずさんでしまう＾＾今年もゴールド、シルバー、ガラスのオーナメントを飾って私好みのツリー完成♪ 日々の生活 NATURAL DINING 2011-11-30T08:48:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201111/article_12.html 昨日をもちまして秋レッスンがすべて終了いたしました。9～１１月に渡りたくさんの方と素敵な時間をご一緒頂けましたことを心よりお礼申し上げます。おもてなしはもちろん普段の食卓にも使っていただけそうなレシピ満載ですので、ご活用いただけると嬉しいです。 レッスンの様子 NATURAL DINING 2011-11-28T08:12:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201111/article_11.html クリスマスレッスンまであと５日と近いのに、今頃デザート試作。食後のちょっとしたスイーツはやはり嬉しいものなので簡単にできるデザートをいつもご紹介してます。１年前にやったレッスンでもあやふやなことがよくあってちゃんと試作しなきゃね＾＾ 日々の生活 NATURAL DINING 2011-11-26T08:35:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201111/article_10.html 箕面伝統銘菓「もみじ天ぷら」。今の季節にピッタリ♪ 日々の生活 NATURAL DINING 2011-11-24T08:36:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201111/article_9.html 週末、電車を乗り継いで家族4人で秋の行楽に出かけました♪銀杏が黄色く色づいて綺麗～～～！ おでかけ♪ NATURAL DINING 2011-11-21T08:49:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201111/article_8.html 昨日クリスマスレッスンの募集をさせていただき、満席となりました。お忙しい時間帯にメールいただき、本当にありがとうございます！ レッスンのご案内 NATURAL DINING 2011-11-19T09:13:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201111/article_7.html １２月クリスマスレッスンのご案内です。今年は2010年「北欧の森のクリスマス」のリクエストレッスンをさせていただきます。（まだご参加いただいてない方対象です） レッスンのご案内 NATURAL DINING 2011-11-14T08:33:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201111/article_6.html 先日主人から「１１月に休み取るけどいつがいい？」と聞かれてスケジュールを確認。（平日お休みの場合は恒例ランチデート＾＾）今月は私自身のお稽古と学校行事以外はほぼレッスンなので、お昼で終わるお稽古日を指定＾＾ おでかけ♪ NATURAL DINING 2011-11-12T09:11:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201111/article_5.html 11月に入り、クリスマスシーズンに突入＾＾でも我が家は秋レッスンが11月いっぱいまで続きますのでまだしばらく秋の装い。最近まで気候も暖かくこれからいよいよ紅葉も楽しめそうなので、もう少し秋の気分です。 レッスンの様子 NATURAL DINING 2011-11-10T08:40:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201111/article_4.html 前回に日記の続きです＾＾たっくさんのオードブルを取りに行った後は選べるメインディッシュ。私は鮑と数種類の貝、ほかにもサーロインやフィレステーキ、ソーセージとベーコンの煮込みなどそれぞれ美味しそう♪（お子様ディナーも豪華＾＾） おでかけ♪ NATURAL DINING 2011-11-08T08:31:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201111/article_3.html 先日、家族そろって京都ブライトンホテルのディナーに行きました♪レストランフェリエのブッフェはすっごい華やかで見てるだけでも幸せ～～～！ おでかけ♪ NATURAL DINING 2011-11-06T08:23:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201111/article_2.html 京料理講習で紅葉狩り弁当を作ってきました♪完成間近、どんどん詰めていく作業が楽しい♪たくさん揃うと圧巻なんですよね！ おでかけ♪ NATURAL DINING 2011-11-04T08:26:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201111/article_1.html 春と秋に超グルメマダム達とのランチ会。この秋はどこに行くのかしら～～～＾＾とワクワクの私なのです。 おでかけ♪ NATURAL DINING 2011-11-02T08:32:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201110/article_15.html 秋レッスンに食前酒としてお出ししているのがこの「ミスティア」。フランスの伝統あるコニャックメーカー、ルイ・ロワイエ社のリキュール部門“ジュール・ブレマン”が開発したマスカットリキュールです。 レッスンの様子 NATURAL DINING 2011-10-31T08:39:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201110/article_14.html ある日の主人のお土産＾＾職場の近くにあるのでたまに買ってきてくれます。夜はぐっと我慢して朝に頂きましょう♪ 日々の生活 NATURAL DINING 2011-10-29T08:45:00+09:00 http://nd.at.webry.info/201110/article_13.html 先週ですが、ラフ～～な飲茶ランチパーティーを決行＾＾レッスンメニュー＆手軽な市販品も少し使って～～オホホホ！おもてなしは気負わず無理しないのが一番！（言い訳） おもてなし・手作りお菓子 NATURAL DINING 2011-10-27T08:07:00+09:00