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<<   作成日時 : 2017/02/24 08:35   >>

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レッスン調理デモの下準備。
なるべく短時間にスムーズにデモを進めるために欠かせないお仕事^^
切る、茹でる、分ける、量る、解凍する、漬けておくといった単純な作業ばかりですが。
画像

デモまで冷蔵庫に入れておくのでなるべく同じサイズの容器を使います。
蓋付で正方形なら3つ、小さな長方形なら4つ冷蔵庫に積めるので省スペースです。
ステンレスのバットも細々したものを詰めて蓋をすれば上に物がのるので重宝しています。

冷蔵庫は結構大きい方ですが家庭用なので自宅用、レッスン用をうまく入れられるように食材を買うタイミングや冷やすタイミング考えながら日々過ごしてます^^


春レッスン3月分のお申込みたくさんいただきまして本当にありがとうございました。
4月ご希望の方は3月ごろ日程がわかりましたらご案内しますね。


春レッスン キャンセル席
2月28(2)
3月3(1)

ご希望ありましたらぜひお待ちしています。
(info@natural-dining.com)


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キッチンメーカークリナップが運営する日本最大級のサロネーゼ情報サイト、ドリーミアクラブにて「予約が取れないお教室シリーズ前編・後編」に掲載いただいています。
是非ご覧になってくださいね^^


※レジュメやクロス、マットは随時受付発送させていただいてます。
(ただお申込みより1か月以上ご入金がない場合はキャンセル扱いといたします。)

★レジュメご希望の詳細は→こちら
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